完全予約の会席、当日でも入れるランチ
やまりゅうの利用は、会席とランチで段取りが分かれている。会席のコース料理はランチ・ディナーを問わず完全予約制で、前日までに連絡を入れる必要がある。一方、ランチメニューに限れば当日ふらりと訪れても食事ができる。営業はランチが11時30分から14時、ディナーが17時から22時、ディナーの入店は20時までで、ラストオーダーは各30分前だ。定休日は月曜となっている。
予約は電話のほか公式サイトからネット予約にも対応する。来店前の疑問には、よくある質問のページで個室選びやアレルギーへの対応まで答えており、初めての客でも準備を進めやすい。
近江牛を軸に据えた季節の会席
料理の中心は、旬の食材と天然の鮮魚を使った季節の会席だ。熟練の料理人が一品ずつ仕上げ、滋賀のブランド牛である近江牛のしゃぶしゃぶやステーキも並ぶ。法事向けの松会席は八寸や造り、胡麻豆腐の揚げ出汁、近江牛のすき焼きなどを含む全9品で7,700円という組み立てになっている。
近江牛だけでなく海の幸も惜しみなく取り入れているのが、内陸の滋賀にありながらこの店が守ってきた特徴といえる。ランチの御膳や宴会プラン、鯖寿司などのテイクアウトまでそろい、季節ごとにお品書きが入れ替わる。
三雲駅近く、団体も迎える環境
所在地は滋賀県湖南市岩根中央2-20。JR草津線の三雲駅から車で約10分の場所にあり、専用の無料駐車場を40台分備える。大型観光バスも3台まで停められるため、団体やツアーでの来店にも向いている。館内は全館バリアフリーで、車椅子の人や高齢の客も食事を楽しめる。
