毎日の生活に溶け込むデザートを
特別な日のためだけの店ではない。パティスリー インフィニティが用意しているのは、もっと気軽に毎日の生活へ取り入れられるデザートです。普段のおやつや食後のデザートとして手に取りやすい品を並べ、いつもと違う特別な日には贈り物として——日常に彩りを添える一軒として町田に根を下ろしています。
なめらかなオリジナルプリンは調理法にこだわって作られ、男女を問わず支持されてきました。手土産や食後のデザートとして人気のマドレーヌやリーフパイは、シンプルな素材を活かした食感が持ち味です。
家族みんなで囲めるラインナップ
子ども、お一人、カップル、家族連れ。どんな人も気軽に利用できるケーキ屋であることを、この店は目指しています。いちごのデコレーションやホールケーキ、素材の味にこだわったパウンドケーキ、プリン、マドレーヌ、リーフパイまで、幅広い品が揃うのはそのためです。
使われる場面もさまざまです。身近なデザートとしてはもちろん、クリスマスやバレンタイン、ホワイトデーといった記念日、誕生日やお祝い事、母の日や父の日の贈り物として選ばれています。年齢や関係性を問わず使える品揃えが、地域に根ざした店であろうとする姿勢を支えています。
一台ごとに込められた作り手の思い
菓子ひとつひとつに、磨き抜かれた技術と積み上げてきた経験が注がれています。お客様が菓子を食べたときの素敵な笑顔を想像しながら、素材の組み合わせや調理方法をあれこれ考え、試行錯誤を繰り返す。その積み重ねの先に、多彩なスイーツが並びます。
安心・安全な素材と調理法で、カラダにやさしいケーキを毎日手作りする。人気のスイーツが贈答やプレゼントに喜ばれ、お客様の喜んだ顔を見られることを、作り手は一番うれしい瞬間だと語ります。個人的にも、「もう一度食べたい」と思わせる後味へのこだわりが、この店を町の定番たらしめている理由だと感じました。
