最初の一歩をやさしくする店
新しい居酒屋の扉を開けるのは、慣れた人でも少し緊張する。居酒屋かけはしはその最初の一歩を軽くするために、初めての客が自然体で過ごせる空気づくりを心がけている。名古屋・栄のカウンターで、気さくな店主とスタッフが和やかに迎えてくれる。約11席という小さな規模だからこそ、一人で入っても放っておかれず、ちょうどいい距離で見てもらえる。
初来店で雰囲気が良くアットホームだった、一人でもグループでも使えるという声が実際に届いている。スタッフも客も感じが良く安心して過ごせるという評価もあり、初めての客が身構えずに済む店だとうかがえる。栄の街なかにありながら、慌ただしさから少し離れて飲める一軒だ。
迷わない最初の注文
何を頼めばいいか分からなくても、飲み比べから始めれば道に迷わない。3種の飲み比べセット1,200円で辛口から甘口までを並べて試すと、自分の好みの位置が見えてくる。店主に好みを伝えれば、その日の気分や料理に合わせて次の一杯を選んでくれるので、日本酒に詳しくなくても楽しめる。緑茶ハイをすすめられて頼んだら料理とよく合った、という来店者の声もある。
つまみも構えず頼めるものがそろっている。燻製胡椒の枝豆450円やゆかり香るらっきょ500円で軽く始め、沼津・会津の干物や本日の燻製盛り合わせ1,200円で腹を満たす流れが作りやすい。早い時間なら干物の定食も出るため、お酒を控えたい日でも食事目当てで立ち寄れる。
通うほど馴染んでいく居心地
一度きりで終わらないのが、この店の居心地のよさだと思う。一杯ごとの会話から好みを覚えてもらえるので、二度目、三度目と足を運ぶほど注文がスムーズになる。飲み比べがリーズナブルで、店員が気さくで話し上手だという来店者もいて、通ううちに顔なじみの空気ができていく。個人的には、初回の緊張がほどける速さこそ、この店の入りやすさの証だと感じた。
栄駅8分、気軽に寄れる立地
店は栄駅12番出口から徒歩8分、中区栄4丁目のビル2階にある。営業は18時から0時まで、日曜のみ16時開店で月曜が定休だ。予約なしでも入れるが、週末は電話かホットペッパーで押さえておくと安心できる。電子タバコに限り喫煙もでき、支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済に対応するので、初めてでも気負わず寄れる。
